ножи и решётки мясорубок

ножи и решетки

ножи и решётки мясорубок — Нож выполняет присущие ему функции — резку и измельчение продуктов перед прохождением их через решётку.  Решётки выполнены в виде перфорированных дисков из стали и имеют три основных вида, в зависимости от диаметра отверстий:

• мелкие: 3,0—3,5 мм;
• средние: 4,5—5,0 мм;
• крупные: 8—9 мм.